Kính thưa quý bà con, các hộ kinh doanh và nhân dân trên địa bàn!
Thực hiện Kế hoạch số 65/KH-UBND ngày 13/10/2025 của Uỷ ban nhân dân. Về việc triển khai công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Nam Cát Tiên năm 2025;
An toàn thực phẩm là vấn đề có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người, sự phát triển giống nòi và uy tín của các cơ sở kinh doanh. Trong thời gian qua, công tác quản lý, kiểm tra và tuyên truyền về an toàn thực phẩm trên địa bàn xã đã được quan tâm thực hiện, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn một số cơ sở sản xuất, kinh doanh chưa chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, vi phạm điều kiện bảo quản, chế biến gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm trong hoạt động kinh doanh, Ủy ban nhân dân xã đề nghị các cơ sở, hộ kinh doanh thực phẩm thực hiện nghiêm các nội dung sau:
Tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu thuộc diện phải cấp).
Sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tuyệt đối không sử dụng thực phẩm quá hạn sử dụng, ôi thiu, kém chất lượng.
Giữ gìn vệ sinh trong quá trình chế biến, bảo quản, vận chuyển và bày bán thực phẩm; đảm bảo nơi kinh doanh sạch sẽ, khô ráo, tránh côn trùng, động vật xâm nhập.
Thực hiện khám sức khỏe định kỳ và tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Không sử dụng phụ gia, hóa chất, phẩm màu ngoài danh mục cho phép; tuân thủ đúng liều lượng khi sử dụng các chất phụ gia thực phẩm.
Niêm yết giá, nhãn mác, thông tin sản phẩm đầy đủ, tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng cần nâng cao nhận thức, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nói không với thực phẩm bẩn, chủ động tố giác các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm đến chính quyền địa phương.
An toàn thực phẩm là trách nhiệm và quyền lợi của mỗi người dân. Vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng, hãy cùng chung tay xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn – sạch – lành mạnh.
UBND xã kêu gọi toàn thể các cơ sở, hộ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn hãy nghiêm túc chấp hành quy định, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển kinh tế bền vững.
Xin trân trọng cảm ơn!
